泰山酒文化:酒席基本礼节勿轻视

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    点击次数:179 更新时间:2020年11月10日11:35:40 打印此页 关闭

       酒桌是重要的交际场所,也是考验和了解一个人的重要窗口,如果你是宴会参与者,对于其他的各位宾客也应当适时地敬酒来表示自己的诚意,当然,要注意细节:

    一、如果没有记住对方的姓名,应先弄清楚后再来敬酒,或者就直接以“领导”的通称来称呼被敬者的对方,以示自己的谦卑。

    二、通常等到主人敬完最重要的宾客或者是领导们相互喝完以后,其他客人才可以展开相互之间的敬酒礼节,敬酒者一定要站起来,一定要双手举杯,以示你对别人的尊敬。

    三、敬主人酒可以等主人敬完最重要的嘉宾以后,或者主人在接受了重要宾客的敬酒以后。 

    四、席间注意不要喧宾夺主,这样会显得你很没有教养和礼貌,不懂酒场规矩,就算是再熟悉的朋友圈子,你的这种行为很有可能成为笑料。

    五、应当逐个敬酒而不能一人对多人,除非你是本桌上的重要嘉宾,否则,你的行为会被视作“大不敬”或诚意不够。通常是敬者喝光,被敬者可以随意,以显得敬酒者的诚意。

    六、端起酒杯的手势也要注意,你可以右手拿酒杯,左手垫在杯底,记着碰杯时自己的杯口应低于对方酒杯的二分之一,表示你的谦卑。当然,假如你是本桌上的位尊者,可以等着别人碰杯,如果你放得太低,会让别人诚惶诚恐不知所措。

    七、如果没有特殊人物在场,碰杯敬酒最好按顺时针的方向依次敬酒,以显没有厚此薄彼。

    还有,不管是碰杯敬酒,还是喝多喝少,通常都要准备说几句敬酒词,这样,可以助兴取乐。最后要重申的是,敬酒劝酒的规矩有差别,但有一点应该注意,那就是酒多绝对伤身,千万别过量了。

     

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